豆腐酸汤减脂汤的做法
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汤的做法
豆腐酸汤减脂汤是一道既美味又健康的减肥佳品,以下是其详细的做法:
准备以下食材:嫩豆腐一盒,西红柿两个,黄瓜半根,木耳适量,鸡蛋一个,香菜少许,葱姜蒜适量,食醋、盐、胡椒粉、鸡精少许。
做法如下:
1、将嫩豆腐切成小块,西红柿切块,黄瓜切片,木耳泡发后撕成小朵,葱姜蒜切末备用。
2、锅中加水烧开,放入豆腐焯水去腥,捞出备用。
3、烧热锅,加入适量油,放入葱姜蒜末爆香。
4、加入西红柿块翻炒至出汁,然后加入适量的水。
5、水开后,放入焯好水的豆腐和木耳,煮至豆腐入味。
6、另起锅,打入鸡蛋,煎成荷包蛋,备用。
7、将煎好的荷包蛋放入汤中,加入食醋、盐、胡椒粉、鸡精调味。
8、加入黄瓜片和香菜,稍煮片刻即可关火。
9、出锅前,根据个人口味调整酸度,撒上香菜即可。
这道豆腐酸汤减脂汤,口感鲜美,营养丰富,低热量,适合减肥期间食用,不仅能提供足够的蛋白质,还能帮助排出体内多余的水分和油脂,是一款不可多得的减肥佳品。
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