西红柿炒鸡蛋，这道家常菜在我国厨房中占据着不可动摇的地位，其鲜美的口感与简单的做法，深受男女老少喜爱，而搭配上一碗热腾腾的粥，更是温暖人心，下面，我就来为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋与粥的做法。

西红柿炒鸡蛋粥的做法

西红柿炒鸡蛋的关键在于选材，新鲜的西红柿与鸡蛋是这道菜的灵魂，将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用，锅中放油，油热后先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用，在锅中加入少量油，放入西红柿块翻炒，炒至西红柿出汁，此时再将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐、糖、生抽等调料，翻炒均匀即可。

而粥的做法则需要耐心与细心，先将大米洗净，浸泡半小时左右，锅中加入适量的水，将大米放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，期间要不时地搅拌，防止粥底糊锅，待大米煮至烂熟，加入事先准备好的食材，如红枣、莲子、百合等，继续煮至食材熟透，根据个人口味加入适量的盐或糖调味，一碗美味的粥就做好了。

西红柿炒鸡蛋粥的做法

西红柿炒鸡蛋搭配粥，既营养又美味，是早餐或晚餐的绝佳选择，在忙碌的生活中，为自己或家人烹制这样一道美食，不仅是对味蕾的满足，更是对生活的热爱与珍惜。

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西红柿炒鸡蛋 粥的做法

西红柿炒鸡蛋粥的做法