蜂蜜红烧鸡翅的做法
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做法大全
蜂蜜红烧鸡翅是一道色香味俱佳的佳肴,下面我将分享这一美味的做法:
准备好鸡翅、蜂蜜、老抽、生抽、料酒、姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮等食材,按照以下步骤进行:
1、将鸡翅洗净,切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用。
2、烧热锅,加入适量的油,放入姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮爆香。
3、将焯水后的鸡翅放入锅中,翻炒均匀,使其表面微焦。
4、加入适量的老抽、生抽,翻炒均匀,让鸡翅上色。
5、倒入适量的料酒,煮沸后转小火炖煮20分钟,让鸡翅入味。
6、期间,可适当翻动鸡翅,防止烧焦。
7、炖煮完成后,加入事先准备好的蜂蜜,翻炒均匀,让蜂蜜充分包裹在鸡翅上。
8、将鸡翅盛出,撒上葱花点缀,即可享用。
蜂蜜红烧鸡翅的做法简单易学,味道鲜美,蜂蜜的甜味与鸡翅的鲜香完美结合,让人回味无穷,不妨尝试一下,为家人朋友带来一场美食盛宴。
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