作为一个美食家，我深知家常菜肴的魅力，就让我来为大家分享一款简单又美味的鸡蛋橘子汤的家常做法。

准备新鲜的鸡蛋两个，橘子两个，适量的冰糖和清水，鸡蛋橘子汤的关键在于橘子的挑选，要选择皮薄、肉厚、味道甜美的橘子。

做法如下：

鸡蛋橘子汤家常做法

1、将橘子洗净，切成小块，去掉橘络和籽，备用。

2、鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、锅中加入适量清水，放入冰糖，小火慢慢熬化。

4、待冰糖熬化后，加入橘子块，继续小火煮5分钟左右。

鸡蛋橘子汤家常做法

5、将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使蛋液均匀分散。

6、煮沸后，关火，撒上少许葱花或香菜点缀，即可出锅。

这款鸡蛋橘子汤色泽诱人，口感鲜美，富含丰富的维生素和蛋白质，适合全家人食用，尤其在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的鸡蛋橘子汤，暖身又滋补，不妨动手试试这道家常美食，为家人带来一份温馨与美味。

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鸡蛋橘子汤家常做法