蛋糕油怎么加入蛋糕做法
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鸡蛋
蛋糕油怎么加入蛋糕做法
在蛋糕的制作过程中，加入油可以使蛋糕更加松软、湿润。一般来说，将油加入蛋糕糊中需要注意以下几点：
- 将油加入蛋糕糊之前，需要先将油加热至温度略高于室温，这样可以使油更容易与其他材料混合均匀。
- 将油分次加入蛋糕糊中，每次加入后需要充分搅拌均匀，直到油完全被蛋糕糊吸收。
- 在加入油的同时，可以适量加入一些液体，如牛奶或水，这样可以使蛋糕更加湿润。
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