作为一名资深的美食家，我深知冷冻鸡蛋拌汤的独特魅力，这道汤品不仅方便快捷，而且味道鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下冷冻鸡蛋拌汤的做法。

准备好冷冻鸡蛋、西红柿、紫菜、香菜、虾皮等食材，将冷冻鸡蛋提前取出，放入室温下解冻，西红柿洗净切块，紫菜泡软，香菜洗净切碎。

冷冻鸡蛋拌汤的做法

热锅凉油，油热后放入西红柿块翻炒，炒至西红柿出汁，然后加入适量的清水，大火烧开，水开后，放入解冻的鸡蛋，煮至鸡蛋熟透。

加入紫菜和虾皮，煮至紫菜变软，撒上香菜碎，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。

这样，一道美味的冷冻鸡蛋拌汤就做好了，它的口感鲜美，汤汁清澈，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道适合各个年龄段的汤品，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的冷冻鸡蛋拌汤，暖身又暖心。

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冷冻鸡蛋拌汤的做法