艾叶煮鸡蛋的正确做法
艾叶煮鸡蛋的正确做法
准备材料：新鲜艾叶一把、鸡蛋3-5个、清水适量，盐少许，姜片几片。 处理艾叶：将艾叶洗净后用清水煮沸，加入姜片和盐调味。 放入鸡蛋：将鸡蛋轻轻放入锅中，小火煮8-10分钟，期间保持水微沸。 出锅享用：煮熟后捞出鸡蛋，剥壳即可食用。
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