广东汤羹的做法大全
广东汤羹是广东地区的传统美食之一，口感清爽，营养丰富。以下是广东汤羹的几种常见做法：
1. 蛋花汤羹
材料：鸡蛋、高汤、盐、味精、葱花。
做法：将鸡蛋打散，加入高汤中，搅拌均匀。加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
2. 紫菜汤羹
材料：紫菜、高汤、盐、味精、葱花。
做法：将紫菜用清水洗净，放入高汤中煮沸。加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
3. 火腿汤羹
材料：火腿、高汤、盐、味精、葱花。
做法：将火腿切成丁状，放入高汤中煮沸。加入盐和味精调味，撒上葱花即可。
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