海米汤的做法大全

海米汤的做法

海米汤是一道清淡可口的汤品,适合夏季食用。以下是海米汤的做法:

  1. 准备食材:海米、瘦肉、葱、姜、盐、鸡精、清水。
  2. 将海米用清水浸泡30分钟,去除杂质。
  3. 瘦肉切成薄片,葱姜切成末备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入瘦肉片,煮至肉片变色。
  5. 加入海米和葱姜末,继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐和鸡精,煮至汤汁变浓稠即可。

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