简易版粟米汤
材料:
- 罐头粟米
- 鸡汤或清水
- 盐、胡椒粉、黄油
- 淀粉水
步骤:
- 将罐头粟米和鸡汤或清水一起倒入锅中,煮沸后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将粟米和汤搅拌成泥状。
- 加入盐、胡椒粉和黄油,继续煮5分钟。
- 加入淀粉水勾芡,煮沸即可。
奶油粟米汤
材料:
- 粟米
- 鸡汤或清水
- 黄油、面粉、牛奶
- 盐、胡椒粉、百里香
步骤:
- 将粟米和鸡汤或清水一起倒入锅中,煮沸后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将粟米和汤搅拌成泥状。
- 在另一个锅中,加入黄油和面粉,煮至金黄色。
- 加入牛奶,搅拌均匀。
- 将牛奶混合物倒入粟米汤中,加入盐、胡椒粉和百里香,继续煮5分钟。
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