百合南瓜的做法窍门

• 美食食谱

百合南瓜的做法窍门：

1. 准备材料：百合、南瓜、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、鸡精、清水。

2. 将百合泡发，南瓜去皮切块，瘦肉切片，姜切片，葱切段。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、盐和适量清水，煮开后加入南瓜块，煮至南瓜变软。

5. 加入泡发好的百合，继续煮5分钟左右，加入鸡精调味即可。

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