红烧寸子的做法视频
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美食食谱
红烧寸子的做法视频：
1. 准备好寸子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。
2. 寸子洗净切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将寸子块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入料酒煮至酒味蒸发。
5. 加入适量清水，放入煎好的寸子块，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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