新鲜虫草花鸡汤的做法
材料：
- 新鲜虫草花 10 克
- 鸡肉 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将虫草花洗净备用。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片和料酒，大火烧开后转小火煲 1 个小时。
- 加入虫草花和盐，再煲 30 分钟即可。
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