老北京春饼八种配菜有哪些

• 面食

老北京春饼八种配菜：

1. 大葱花：切成细丝状的大葱，口感较爽脆，味道较浓郁。

2. 酱牛肉：口感鲜美，肉质酥软，味道浓郁。

3. 青瓜：口感清脆，爽口解腻。

4. 香菜：口感清香，能够提升整个春饼的口感。

5. 酱豆腐：口感鲜美，豆腥味浓郁。

6. 酸萝卜：口感酸甜可口，能够提升整个春饼的口感。

7. 肉酱：口感鲜美，肉香味浓郁。

8. 煎饼果子：口感酥脆，能够增加整个春饼的口感层次。

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