夏天醪糟的吃法大全
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做法大全
醪糟是什么？
醪糟是一种传统的中国发酵食品，由糯米、小麦或米饭等谷物经过发酵制成。它有着浓郁的酒香味和甜味，是夏季消暑的好选择。
醪糟的吃法
1. 直接食用：将醪糟直接食用，口感酸甜可口，有助于促进消化。
2. 醪糟汤：将醪糟加入清水中煮沸，加入适量的冰糖和桂花，口感清甜可口。
3. 醪糟糕：将醪糟和糯米粉混合制成糕点，口感软糯，香甜可口。
4. 醪糟鸡：将醪糟和鸡肉一起炖制，口感鲜美，营养丰富。
5. 醪糟蒸饺：将醪糟和猪肉馅混合制成馅料，包入饺子皮中蒸熟，口感鲜美，营养丰富。
醪糟的营养价值
醪糟富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、钙、铁等，有助于促进身体健康。
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