凉菜肉类大全带图片
凉菜肉类大全带图片
凉菜是中国菜系中的一种常见菜品，通常是指不需要加热或烹调的菜肴。以下是一些常见的凉菜肉类：
- 夫妻肺片：切成薄片的牛肺，配以辣椒油、花椒粉等调料。
- 口水鸡：鸡肉切成小块，配以辣椒油、花椒粉、蒜泥等调料。
- 拍黄瓜：将黄瓜切成薄片，用刀拍打后加入蒜泥、醋、酱油等调料。
- 凉拌牛肉：将牛肉切成丝，加入葱姜蒜末、酱油、醋、花椒粉等调料。
- 五香牛肉：将牛肉切成薄片，用五香粉腌制后煮熟，配以蒜泥、辣椒油等调料。
以上只是凉菜肉类的一部分，还有很多其他的凉菜肉类可以尝试。
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