熊掌怎么做好吃的视频教学
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美食食谱
熊掌的制作方法:
1. 将熊掌放入开水中焯水,去除血水和杂质,再用清水冲洗干净。
2. 将焯水后的熊掌放入锅中,加入适量的水,放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到熊掌变得软烂。
3. 将炖好的熊掌捞出,放入冰箱冷藏,使其更加入味。
4. 熊掌冷藏后,取出切片,放入碗中,加入适量的酱油、醋、蒜泥、姜末、花椒粉、香油等调料,拌匀即可食用。
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