材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、油适量。

做法：将鸡蛋打散，番茄切块。锅中倒油，加入鸡蛋煎熟，盛出备用。锅中再倒油，加入番茄煸炒，加盐调味，炒至番茄软烂，加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

材料：鸡蛋1个、紫菜适量、盐适量、水适量。

做法：将紫菜用清水洗净，切成小段。锅中加水，放入紫菜，煮开后加盐调味。将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，煮至蛋花凝固即可。

材料：猪肉适量、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、盐适量、水适量。

做法：将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入酱油、糖、料酒、盐和适量的水，煮开后转小火慢慢炖煮，至肉变软烂即可。

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