党参的吃法和禁忌
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美食食谱
党参的吃法
1. 党参可以泡水喝，将党参洗净后，用温水泡发，泡发时间一般为2-3小时，泡发后的党参可以直接食用或者加入到汤中食用。
2. 党参可以炖汤，将党参洗净后，加入到炖汤的材料中，炖煮2-3小时，可以增加汤的营养价值。
3. 党参可以煮粥，将党参洗净后，加入到粥中一起煮，可以增加粥的营养价值。
党参的禁忌
1. 脾胃虚寒者不宜食用党参，容易引起腹泻、腹胀等症状。
2. 党参性温补，体内有火热之症者不宜食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用党参。
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