紫菜胡萝卜饺子馅的做法
紫菜胡萝卜饺子馅的做法
材料：
- 紫菜 20 克
- 胡萝卜 1 根
- 猪肉馅 200 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 紫菜用温水泡软，胡萝卜切成小丁。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 加入泡软的紫菜和胡萝卜丁，搅拌均匀。
- 包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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