猪心拌洋葱的做法
猪心拌洋葱的做法：
1.准备好猪心和洋葱，将猪心洗净切成薄片，洋葱切成丝。
2.将猪心片放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。
3.将焯好水的猪心片和洋葱丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、醋、蒜泥、姜末、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。
4.放入冰箱冷藏一段时间，让猪心片更加入味。
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