芝麻萝卜条咸菜的做法窍门
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芝麻萝卜条咸菜的做法窍门
1. 准备材料：人参、白萝卜、盐、白糖、米醋、芝麻、葱、姜。
2. 将人参和白萝卜切成条状，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的人参和白萝卜挤出多余的水分，放入干净的容器中。
4. 在容器中加入适量的白糖、米醋、芝麻、葱、姜，搅拌均匀。
5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制2-3天即可食用。
注意：腌制过程中要注意卫生，容器和工具要清洗干净，避免细菌滋生。
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