芝麻盐萝卜干咸菜的做法
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美食食谱
芝麻盐萝卜干咸菜的做法
材料：
- 萝卜干 500 克
- 盐 50 克
- 芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
步骤：
- 将萝卜干洗净切成小块，加入盐拌匀腌制 2 小时，使其出水。
- 将腌制好的萝卜干晾干水分，放入干净的容器中。
- 将芝麻炒香后磨成粉，加入适量的辣椒粉、葱姜蒜末、白糖、醋拌匀，制成调料。
- 将调料均匀地撒在萝卜干上，用手搓揉均匀。
- 将调料均匀地撒在萝卜干上，用手搓揉均匀。
- 将制好的萝卜干放置在通风干燥的地方晾干，直到干透即可。
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