芝麻烧鸡的做法视频
芝麻烧鸡的做法视频：
1. 准备鸡腿肉、葱姜蒜、芝麻、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、生粉、清水。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、生粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量清水烧开。
6. 放入煎好的鸡块，翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。
7. 最后撒上芝麻，翻炒均匀即可。
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