杂粮煎饼的做法和配方 比例
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面食
杂粮煎饼的做法和配方 比例
杂粮煎饼是一种营养丰富的早餐食品，可以用多种杂粮制作，如小麦、玉米、燕麦、大麦等。以下是一份简单的杂粮煎饼配方：
- 1杯杂粮面粉
- 1/2杯全麦面粉
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2汤匙植物油
步骤：
- 将所有干燥的材料混合在一起，包括杂粮面粉、全麦面粉、糖、盐和泡打粉。
- 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和植物油混合在一起。
- 将湿和干混合物混合在一起，直到没有干粉末。
- 在平底锅中加热一些植物油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。
- 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
你可以根据自己的口味添加其他配料，如葡萄干、核桃、香蕉等。享用！
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