冰淇淋粉做法和配方

冰淇淋粉的配方:

1. 乳清蛋白粉:100克

2. 糖:100克

3. 植物油:20克

4. 食用香精:适量

冰淇淋粉的制作方法:

1. 将乳清蛋白粉和糖混合均匀,筛入碗中。

2. 加入植物油,搅拌均匀。

3. 加入适量的食用香精,搅拌均匀。

4. 将混合物装入密封袋中,放入冰箱冷冻室中冷冻。

5. 冷冻2小时后,取出混合物,用搅拌器搅拌均匀。

6. 再次放入冰箱冷冻室中冷冻,每隔30分钟取出搅拌一次,重复3-4次。

7. 最后将冰淇淋放入冰箱中冷冻,待其凝固即可食用。

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