鱿鱼洋葱芹菜炒饭
材料：鱿鱼、洋葱、芹菜、米饭、鸡蛋、盐、生抽、油
做法：
1.将鱿鱼清洗干净，切成小块；
2.洋葱、芹菜洗净，切成小块；
3.将鸡蛋打散备用；
4.锅中倒入适量油，加入鸡蛋煎熟，盛出备用；
5.锅中再倒入适量油，加入洋葱、芹菜翻炒至变软；
6.加入鱿鱼翻炒至变色；
7.加入米饭翻炒均匀；
8.加入盐、生抽调味；
9.最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
鱿鱼洋葱芹菜炖豆腐
材料：鱿鱼、洋葱、芹菜、豆腐、盐、生抽、料酒、姜、蒜、油
做法：
1.将鱿鱼清洗干净，切成小块；
2.洋葱、芹菜、姜、蒜洗净，切成小块；
3.豆腐切成小块备用；
4.锅中倒入适量油，加入姜、蒜爆香；
5.加入洋葱、芹菜翻炒至变软；
6.加入鱿鱼翻炒至变色；
7.加入豆腐翻炒均匀；
8.加入盐、生抽、料酒调味；
9.加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
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