婴儿牛肉的做法大全
•
做法大全
婴儿牛肉炖土豆
材料：婴儿牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、清水。
做法：1.将婴儿牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水；2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用；3.姜、蒜切末备用；4.热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，放入牛肉煸炒至变色；5.加入料酒、盐、生抽、老抽翻炒均匀；6.加入清水，放入土豆、胡萝卜、洋葱，大火烧开后转小火炖煮1小时即可。
婴儿牛肉炒饭
材料：婴儿牛肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、油。
做法：1.将婴儿牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水；2.将胡萝卜、洋葱切成小块备用；3.蒜切末备用；4.热锅凉油，放入蒜煸炒出香味，放入牛肉煸炒至变色；5.加入胡萝卜、洋葱、豌豆翻炒均匀；6.加入盐、生抽、老抽调味；7.加入煮熟的米饭，翻炒均匀；8.打入鸡蛋，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/186485.html