腌龙虾的做法大全家常做法大全视频

腌龙虾的做法:

1. 将新鲜的龙虾洗净,去掉虾头,虾尾和虾壳,切成小段备用。

2. 准备腌料,将盐、糖、料酒、生姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒等调料混合在一起,搅拌均匀。

3. 将龙虾放入腌料中,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。

4. 将腌制好的龙虾放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到龙虾变红熟透即可。

5. 取出龙虾,放入碗中,撒上葱花和香菜即可。

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