香辣娃娃做法视频
香辣娃娃做法视频：
1. 准备食材：娃娃菜、豆腐皮、豆皮、腐竹、木耳、虾皮、蒜、姜、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、水淀粉。
2. 将娃娃菜洗净切段，豆腐皮、豆皮、腐竹、木耳泡软切丝，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入虾皮煸炒出香味，加入蒜、姜、辣椒、花椒炒香。
4. 加入豆腐皮、豆皮、腐竹、木耳翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入适量水，烧开后加入娃娃菜煮熟，勾芡即可。
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