湖北的细米粑粑的做法
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美食食谱
湖北的细米粑粑的做法：
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，揉成面团；
2. 将面团搓成细条，切成小段；
3. 将小段面团用手掌心压扁，再用手指捏成小粒；
4. 将捏好的小粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分；
5. 在锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入煮熟的细米粑粑煸炒均匀；
6. 最后加入盐、鸡精等调味料即可。
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