土豆木耳汤做法
材料：
- 土豆
- 黑木耳
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将土豆去皮切块，黑木耳泡发洗净，瘦肉切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入土豆和黑木耳煸炒几分钟。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟烂。
- 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士：
- 煮汤时可以加入适量的胡萝卜、洋葱等蔬菜增加口感。
- 煮汤时可以加入一些鸡蛋花或者豆腐丝增加营养。
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