土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 土豆1个
  • 剁椒适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量

步骤:

  1. 将猪排骨洗净,切成小段,用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
  2. 土豆去皮,切成小块。
  3. 剁椒切碎,葱姜切末。
  4. 将腌制好的猪排骨放入碗中,加入土豆块、剁椒、葱姜末,拌匀。
  5. 将拌好的食材放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
  6. 出锅前撒上葱花即可。

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