土豆丁臊子汤的做法
材料：
- 土豆：2个
- 猪肉末：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 土豆去皮，切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入土豆丁煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟烂。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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