跳水黄瓜怎么做好吃
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美食食谱
跳水黄瓜怎么做好吃
跳水黄瓜是一道清爽可口的小菜，做法简单，下面介绍一下具体步骤：
- 将黄瓜洗净，去掉两端，切成小段。
- 将黄瓜放入开水中焯水，时间不要太长，大约10秒钟左右，捞出后放入冰水中浸泡，这样可以保持黄瓜的脆度。
- 将黄瓜捞出沥干水分，加入适量的盐、醋、糖、味精、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可。
这样做出来的跳水黄瓜口感清爽爽口，非常适合夏天食用。
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