桃源擂茶是非物质文化遗产
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桃源擂茶是什么？
桃源擂茶是一种传统的饮品，起源于中国湖南省桃源县。它是由绿茶、花生、芝麻、糯米、葛粉、辣椒、蒜、酱油等多种食材制成的。制作过程中需要将这些食材放入石臼中磨碎，然后加入开水搅拌均匀即可。
桃源擂茶为什么被列为非物质文化遗产？
桃源擂茶是湖南省桃源县的传统饮品，具有悠久的历史和文化价值。它不仅是当地人民的日常饮品，也是重要的节庆饮品。桃源擂茶的制作过程需要多人合作，传承了当地人民的智慧和技艺，具有很高的文化内涵和艺术价值。因此，桃源擂茶被列为中国的非物质文化遗产。
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