湖南桃源擂茶的做法
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美食食谱
湖南桃源擂茶的做法：
1. 准备好茶叶、花生、芝麻、糯米、桂花、桂皮、陈皮、丁香、草果、甘草、桂圆干等材料。
2. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时，然后蒸熟备用。
3. 将花生、芝麻炒香备用。
4. 将茶叶放入茶袋中，用开水冲泡后放入茶碗中。
5. 将炒香的花生、芝麻、蒸熟的糯米、桂花、桂皮、陈皮、丁香、草果、甘草、桂圆干等材料放入研磨机中，研磨成细粉末。
6. 将研磨好的粉末放入茶碗中，用茶叶一起冲泡即可。
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