酸菜炖豆腐家常做法大全家常做法大全集：
酸菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好酸菜、豆腐、瘦肉等食材。
- 将豆腐切成块状，瘦肉切成薄片。
- 将酸菜洗净切碎备用。
- 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入酸菜煸炒均匀。
- 倒入适量的水，放入豆腐块，大火煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入适量的盐、味精等调味料，煮开即可。
酸菜炖豆腐的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。
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