1. 准备好肉排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 肉排骨焯水去血水，洗净备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入肉排骨煸炒至表面微焦。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到肉烂汁浓即可。

1. 准备好排骨、蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐、黑胡椒粉。

2. 排骨用刀背拍松，加入蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐、黑胡椒粉腌制30分钟。

3. 烤箱预热至200度，将排骨放入烤盘中，烤制20分钟左右，翻面再烤10分钟即可。

1. 准备好排骨、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、油。

2. 排骨用刀背拍松，加入鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉拌匀。

3. 热锅凉油，将排骨放入煎至两面金黄色，捞出备用。

4. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入白糖、醋、生抽、料酒、盐、清水，烧开后加入排骨，翻炒均匀即可。

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肉排骨的做法大全家常菜