芹菜版小炒五花肉做法
芹菜版小炒五花肉做法：
1.五花肉切片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2.芹菜切段，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入芹菜段煸炒至断生。
5.放入煸炒好的五花肉，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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