羊肉呛锅面条的做法
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面食
羊肉呛锅面条的做法:
1. 准备羊肉、面条、葱姜蒜、豆芽、胡萝卜等食材。
2. 将羊肉切成薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和豆芽翻炒,加入适量的盐和生抽调味。
5. 加入面条翻炒均匀,加入少量的水煮熟面条。
6. 最后加入适量的辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀即可。
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