牛肉呛锅面条的做法
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面食
牛肉呛锅面条的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 面条：300克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 将青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜、姜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入蒜、姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入少许盐、糖、胡椒粉调味。
- 最后加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
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