牛肉呛锅面条的做法

牛肉呛锅面条的做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 面条:300克
  • 青椒:1个
  • 红椒:1个
  • 洋葱:1个
  • 蒜:适量
  • 姜:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 将青椒、红椒、洋葱切成丝,蒜、姜切末备用。
  3. 将面条煮熟备用。
  4. 热锅凉油,放入蒜、姜煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,加入少许盐、糖、胡椒粉调味。
  6. 最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。

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