牛肉呛锅面条的做法
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面食
牛肉呛锅面条的做法
材料:
- 牛肉:200克
- 面条:300克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 洋葱:1个
- 蒜:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 胡椒粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 将青椒、红椒、洋葱切成丝,蒜、姜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油,放入蒜、姜煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,加入少许盐、糖、胡椒粉调味。
- 最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。
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