荠菜虾仁韭菜饺子馅的做法
荠菜虾仁韭菜饺子馅的做法
材料：
- 荠菜 100 克
- 虾仁 100 克
- 韭菜 100 克
- 猪肉末 100 克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 荠菜、虾仁、韭菜洗净，剁成细末。
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将剁好的荠菜、虾仁、韭菜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将猪肉末和荠菜虾仁韭菜混合在一起，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，搓成饺子即可。
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