七彩椒的做法大全

七彩椒炒肉片

材料:七彩椒、瘦肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、生粉、油。

做法:1. 瘦肉片加料酒、生抽、盐、糖、生粉腌制10分钟;2. 七彩椒切块备用;3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜;4. 加入腌制好的肉片煸炒至变色;5. 加入七彩椒块翻炒均匀;6. 加盐调味即可。

七彩椒炒鸡蛋

材料:七彩椒、鸡蛋、盐、油。

做法:1. 七彩椒切丝备用;2. 鸡蛋打散,加盐调味;3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;4. 取出鸡蛋,倒入七彩椒丝翻炒均匀;5. 加盐调味即可。

七彩椒炒虾仁

材料:七彩椒、虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、生粉、油。

做法:1. 虾仁洗净,加料酒、盐、生粉腌制10分钟;2. 七彩椒切块备用;3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜;4. 加入腌制好的虾仁煸炒至变色;5. 加入七彩椒块翻炒均匀;6. 加盐、生抽、糖调味即可。

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