七彩椒的做法大全
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做法大全
七彩椒炒肉片
材料：七彩椒、瘦肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、生粉、油。
做法：1. 瘦肉片加料酒、生抽、盐、糖、生粉腌制10分钟；2. 七彩椒切块备用；3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；4. 加入腌制好的肉片煸炒至变色；5. 加入七彩椒块翻炒均匀；6. 加盐调味即可。
七彩椒炒鸡蛋
材料：七彩椒、鸡蛋、盐、油。
做法：1. 七彩椒切丝备用；2. 鸡蛋打散，加盐调味；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋，倒入七彩椒丝翻炒均匀；5. 加盐调味即可。
七彩椒炒虾仁
材料：七彩椒、虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、生粉、油。
做法：1. 虾仁洗净，加料酒、盐、生粉腌制10分钟；2. 七彩椒切块备用；3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；4. 加入腌制好的虾仁煸炒至变色；5. 加入七彩椒块翻炒均匀；6. 加盐、生抽、糖调味即可。
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