糯米焖南瓜的做法
糯米焖南瓜的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 糯米 200克
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上。
- 南瓜去皮去籽，切成小块。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸熟备用。
- 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入适量的冰糖搅拌均匀。
- 将糯米放入蒸锅中，加入适量的红枣和枸杞，蒸熟。
- 将蒸熟的糯米倒入南瓜泥中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米和南瓜泥放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
糯米焖南瓜做好后，可以根据个人口味加入适量的椰汁或者牛奶，增加口感。
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