牛排粉的做法大全

黑椒牛排粉

材料:牛肉、黑胡椒、盐、淀粉、油、洋葱、青椒、红椒、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水。

步骤:

1. 牛肉切片,加入黑胡椒、盐、淀粉、油腌制20分钟。

2. 洋葱、青椒、红椒切丝,蒜切末。

3. 热锅凉油,放入牛肉煎至两面金黄,盛出备用。

4. 留底油,放入洋葱、青椒、红椒、蒜爆炒。

5. 加入生抽、老抽、料酒、鸡精、清水烧开,放入牛肉煮熟即可。

红酒牛排粉

材料:牛肉、红酒、黑胡椒、盐、淀粉、油、洋葱、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡精、清水。

步骤:

1. 牛肉切片,加入红酒、黑胡椒、盐、淀粉、油腌制20分钟。

2. 洋葱切丝,蒜切末。

3. 热锅凉油,放入牛肉煎至两面金黄,盛出备用。

4. 留底油,放入洋葱、蒜爆炒。

5. 加入生抽、老抽、料酒、鸡精、清水烧开,放入牛肉煮熟即可。

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