牛奶薄荷糕的做法
牛奶薄荷糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 细砂糖 50克
- 薄荷叶 适量
- 泡打粉 1/4小勺
- 黄油 适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入薄荷叶，搅拌均匀。
- 将黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，待凉后即可享用。
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