牛奶西米芒果露的做法

材料:

1. 西米 1/2 杯
2. 牛奶 2 杯
3. 砂糖 1/4 杯
4. 芒果 1 个
5. 水 1 杯

步骤:

1. 将西米浸泡在水中 30 分钟至 1 小时,直到变软。
2. 将西米沥干,加入 1 杯水,用中火煮沸,然后转小火继续煮 10-15 分钟,直到西米变透明。
3. 加入牛奶和砂糖,继续煮 5 分钟,直到砂糖溶解。
4. 将西米露放入冰箱冷却至室温。
5. 将芒果去皮切成小块。
6. 将西米露和芒果块混合在一起,即可享用。

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