面肺子的正宗做法视频
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面食
面肺子的正宗做法视频：
1. 准备材料：面粉、豆腐皮、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
3. 将豆腐皮切成小块，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
4. 取一小块面团，擀成薄片，放上豆腐皮和肉馅，包成半月形。
5. 热水蒸10分钟即可。
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