四川枕头粑的做法图片

四川枕头粑的做法:

1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团;

2. 将面团分成小块,搓成细长条状;

3. 将细长条状的面团卷成螺旋状,压扁成圆形;

4. 将圆形的面饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

注:煎的时候不要用大火,否则容易糊掉。

四川枕头粑图片

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